こんにちは、ほしです☆
2023年4月11日に県道17号線沿いに『笑顔が見たいから』という、うどん屋さんがオープンしました!!
このお店は鳥栖に総本店があり、全国的に展開し続けている二郎系ラーメンの『夢を語れ』の創業者 西岡津世志氏が手がけたうどん屋さんです。
気になったので、実際に行って詳しく調べてみました!!
〜もくじ〜
笑顔が見たいからの場所や営業時間は?
笑顔が見たいからのお店があるのは、佐賀県鳥栖市養父町。
店名:笑顔が見たいから
住所:〒841-0055 佐賀県鳥栖市養父町65-1
営業時間:11:00〜14:00・18:00〜21:00
定休:なし
(2023年7月時点)
福岡県方面から行くなら、筑紫野インターチェンジを鳥栖方面に元有料道路をひたすら走って行きます。
鳥栖市の街中に入ったら、右手に「うどん」と書かれた大量の水色ののぼりが見えてくるので、インパクトが凄いのですぐにわかると思います。
久々佐賀競馬行く途中にのぼりのインパクトに釣られて入店した笑顔が見たいからといううどん屋。うまかった pic.twitter.com/5t6pUOOTvH
— あぶあぶ (@dorijanio) June 19, 2023
元々、ハーレーダビッドソンの店舗があった場所で、駐車場も店内もかなり広々しています。
駐車場はかなり大きく、多分100台近く停めることができることでしょう。
食券を買ってオーダーするシステムですが、食券機は普通入り口に入ったすぐの所にありますが、笑顔が見たいからは広いからか少し歩きます(笑)
笑顔が見たいからのメニュー
メニューは主に2種類。
『鶏白湯うどん』と『ぶっかけうどん』。
鶏白湯うどん
なんと言っても、『笑顔が見たいから』の看板メニューは鶏白湯うどん。
高温かつ短時間で一気に煮込んで、鶏の旨みを抽出したまろやかかつ濃厚なスープに、牛肉や桜エビなどのトッピング。
麺も自家製の手打ちなので、その辺の茹で置きしているうどん屋さんとは麺の美味さからして違いが分かると思います。
ガツンと美味い、唯一無二のうどんです。
笑顔が見たいから
鶏白湯うどん肉ダブル(温)#もちもちの麺!!#飲み進めるほどに美味しい出汁おいしい!ごちそうさまでした! pic.twitter.com/zZoZuweeli
— そいや (@1wKkBg1dzvd5OPd) May 21, 2023
麺や肉の量は食感を買う際に選べるし、トッピングのアリ・無し・マシなどは、オーダーする時に選べます。
オススメは麺をお腹一杯まで食べずに、普通のおにぎりと焼きおにぎりが販売していますので、〆に残ったスープにインすること。
この〆は最高です!!
ぶっかけうどん
ぶっかけうどんは、冷たくシメたうどんを醤油ベースのタレで味わうので鶏白湯うどんとは全然違ううどんになっています。
笑顔が見たいからで笑顔が見たい第4回 冷やし肉ぶっかけ復刻 今日は暑いから冷やしうどんが有難い。ムッチリなコシがたまらないですね。 pic.twitter.com/qIMXEoY8Kj
— 涼宮龍樹(ネマタ) (@nemata1529) April 20, 2023
アッサリ・サッパリのうどんなので、子供やお年寄りでもツルツル入っていきます。
その分、麺の美味しさをダイレクトに味わえるのはぶっかけうどんかなって。
笑顔が見たいからの口コミ
個人的には鶏白湯うどんは定期的に食べたくなって店に足が向いてしまう美味さですが、口コミはどうなんでしょうか??
鳥栖の笑顔が見たいからさんへ
とりあえず、
鶏白湯うどんと
肉ぶっかけ両方で!
お腹いっぱいでした〜 pic.twitter.com/zVQddX203b— クマwonder (@Kuma20200613) May 16, 2023
笑顔が見たいから 鳥栖
両方(鶏白湯肉うどん&肉ぶっかけ)今日オープンのこのうどんを食べる為に広島から佐賀に🚄店長さんも気遣い良く笑顔で接客されてました😊両方美味しかった🥰#笑顔が見たいから #うどん pic.twitter.com/fTgMPo1v8e— たに・ (@DANI10340798) April 11, 2023
さっそくオープンほやほやの笑顔が見たいからへ👍
これはうどんなのか?と思う見た目ですが鶏白湯スープの麺たっぷりのうどんでした😋たいへん美味しゅうございました✨次はぶっかけを🤭#鳥栖#新規オープン#笑顔が見たいから pic.twitter.com/FxCJAE46UE— ツルスケ 信〜Believe〜 叩き潰してこい!! (@tsurusupe) April 13, 2023
鳥栖の笑顔が見たいからさんへ。今回は冷やしを食べたかったからね😋
肉トリプル麺500gスパイシー肉ぶっかけうどんをば。トッピングは全部天かす大盛りです。
ちゅるちゅるの冷うどんをたっぷり具材とつゆに和えて食べます。天かす最高!夢語と同じ辛子ラー油に唐辛子振りかけが良く合います。ぶち旨🥰 pic.twitter.com/sgdD0ark5c— さばぴ🐥✨ (@torisava) June 7, 2023
Twitterを見ていると、『夢を語れ』のファンの方も多く来店されているようですね。
また、意外と(?)鶏白湯うどんとぶっかけうどんの両方を頼まれてい方が多いことにビックリです。
食券機に両方のうどんの券があり、「こんなに食べる人がいるのかな?」と思っていましたが、結構いましたね。
サービスもすごい
『鶏白湯うどん』も『ぶっかけうどん』も美味しいうどん屋さん。
しかし、サービスも凄いのが『笑顔が見たいから』。
『笑顔が見たいから』は家族連れも多く、小さなお子さんもうどんを食べています。
私がうどんを食べていると、ある家族の小さなお子さんが床に水をこ溢してしまいました。
慌てる親御さん!!!
そこへ、2人のスタッフさんがペーパーやぞうきんを持ってきて「大丈夫ですよー。気にされないでくださ~い」と笑顔で片付けつつ、違う席に家族を案内てくれていました。
『笑顔が見たいから』は美味しいだけではなく、サービスも行き届いているお店だと目の当たりにして、さらにファンになりました。
中華そば ユメヲカタレも併設
「笑顔が見たいから』の店舗内に、2023年7月1日から『中華そば ユメヲカタレ』がオープン。
普通に想像する(?)中華そばではなく、濃厚かつ後味サッパリのスープに『夢を語れ』の極太ワシワシ麺。
低温調理された弾力のあるジューシーなチャーシュー・魚粉の香り・玉ねぎの食感がなんとも言えない美味しさでした。
大盛 特製中華そば豚増し(2枚) (@ 中華そば ユメヲカタレ – @ywk_chuka in 鳥栖市, 佐賀県) https://t.co/vuaScKhwyL pic.twitter.com/MT4oohYqoB
— 糸島のウシ🐄 (@ushi31929_atsuo) July 1, 2023
『夢を語れ』に行ったことがある方は分かるかもしれませんが、あのラーメンは野菜もたっぷりでお腹パンパンになります。
しかし、中華そばは野菜がない分、麺を+100gしてちょうど良いかと。
私は『夢を語れ』では麺200gでお腹パンパンになりますが、そのイメージで麺200gの中華そばだと少し物足りないような。
ちなみに、子供たちは中華そばもモリモリ食べましたが、半ライスにスープとチャーシューと時々麺をインしたおじや(?)が特にお気に入りでしたwww。
まとめ
鳥栖のうどん店『笑顔が見たいから』のメニューや口コミ・新しくオープンした中華そばについてでした。
鶏白湯うどんも中華そばも、他にはない西岡津世志氏が手がけた唯一無二のメニューです。
ぜひ、1度ご賞味あれ!!!